Ne luovat jäätelöä, joka vähentää kemoterapian sivuvaikutuksia

post-title

Hoito kemoterapian avulla on laajasti tehokas syöpää vastaan, kun se havaitaan aikaisin. Vaikka sen tehtävänä on hyökätä haitallisia soluja, niiden, jotka ovat täydellisissä olosuhteissa, heikkeneminen ei sulje pois.

Useimmissa tapauksissa sivuvaikutukset ovat vakavia, koska ne aiheuttavat ruokahaluttomuutta, pahoinvointia, suun haavaumia, väsymystä ja painon ja hiusten menetystä. Onneksi on jo olemassa tapoja estää niitä ja niiden joukossa on eri makuja sisältävä jäätelön jälkiruoka.

Brasiliassa ryhmä tutkijoita Santa Catarinan liittovaltion yliopisto luonut jäätelön, jolla on erityisominaisuuksia kemoterapian aiheuttamien vaikutusten vähentämiseksi. Mansikka, suklaa ja sitruuna ovat tämän jälkiruoan tarjoamia makuja, jotka toimivat ravintolisänä syöpäpotilaiden ruokavaliossa.



Yli vuoden ajan asiantuntijat testasivat jäätelöä sen tehokkuuden osoittamiseksi.

Carol Gilda Martins, rahoitusapulainen ja sairaalayksikön potilas lymfaattista syöpää varten jakavat kokemuksensa kemoterapian jälkeen.

Lääkitys on erittäin vahva, joten luulen, että vakuusvaikutukset ovat väistämättömiä; Minulla on mukosiittia, joka on kurkussa haava, mikä tekee ruokinnasta vaikeaa.

Tutkimuksen päällikkö Raquel Kuerten sanoo, että kylmänä valmistaminen auttaa anestesoimaan suuontelon ja vähentämään mukosiitin oireita.



Florianópoliksessa tehdyssä tehtaassa UFSC: n ravitsemusterapeutit etsivät tarkkaa kaavaa, ja kuuden kuukauden kuluttua he saavuttivat tuloksen.

Deodoroitu oliiviöljy ja suuri määrä proteiinia ovat läsnä seoksessa, joten jäätelö ei sisällä gluteenia eikä laktoosia, ja potilaat, jotka ovat yrittäneet sanoa, että he havaitsevat oireiden vakauden paranemisen kemoterapian jälkeen.

Toinen hyvä uutinen on se, että muut perheenjäsenet voivat syödä sitä integroituna potilaan suuntaan.

Week 9 (Tammikuu 2021)


Top